توضیحات
| Name: Sodium chloride |
| Grade: Extra pure |
| Application: Synthesis |
| Synonyms: Salt, saline, regular salt |
| CAS Number: 7647-14-5 EC Number: 231-598-3 Molar Mass: 58.44 g/mol Chemical Formula: NaCl |
اطلاعات عمومی
| Chemical formula: NaCl | Molar Mass: 58.44 g/mol |
| Appearance: White solid | Density: 2.17 g/cm3 (20 °C) |
| Solub. in water: 358 g/l (20 °C) | Melting point: 801 °C |
| Boiling point: 1413 °C | Flash point: N/A |
| Storage temp.: Below +30 °C | Cautions: Not reported |
| R: N/A | S: 24/25 |
| HS-No.: 25010099 | EC-Index-No.: 231-598-3 |
مشخصات فنی
| Assay | 99.0 – 100.5 | % | |
| Solubility | Conforms | ||
| Identification | Conforms | ||
| Appearance of solution | Conforms | ||
| Magnesium & alkaline earth metals | ≤ | 0.02 | % |
| Ferrocyanides | Conforms | ||
| Acidity or Alkalinity | ≤ | 0.02 | meq/g |
| Heavy metals | ≤ | 5 | ppm |
| Loss on drying (105°C) | ≤ | 0.5 | % |
سدیم کلراید یا همان نمک خوراکی یک ترکیب یونی است که در آن یون‌های سدیم و کلراید با نسب 1:1 وجود دارند. معمولا به آن نمک خوراکی، نمک معمولی و هالیت (سنگ معدن نمک معمولی) گفته می‌شود. این نمک عمدتا مسئول شوری آب دریا و همچنین مایع بیرون سلولی است که در بسیاری از اورگانیسم‌های چند سلولی موجود است. در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و خانگی کاربرد دارد. آب دریا منبع اصلی این نمک است. فرمول شیمیایی کلرید سدیم NaCl است که می توان آن را به صورت خالص از هالیت معدنی به دست آورد.
خواص سدیم کلراید
در زیر به تعدادی از خواص این ماده اشاره شده است.
سدیم کلراید در آب به راحتی حل می‌شود و در مایعات دیگر تا حدی محلول یا نامحلول است.
کریستال‌هایی سفید رنگ هستند که بو ندارند اما طعم و مزه دارند.
سدیم کلراید در حالت محلول در آب به دلیل وجود یون‌های متحرک رسانای مناسبی برای جریان الکتریسته است.
نقطه ذوب آن 801 درجه سانتی گراد و نقطه جوش آن 1413 درجه سانتی‌گراد است.
